做西式甜点的工具有哪些?电动打蛋器：对于大多数西式甜品来说，打发蛋白和奶油是必不可少的步骤，而电动打蛋器能高效完成这些工作。同时，它也用于将面糊搅拌均匀。 计量工具：包括电子秤、量勺以及有刻度的小桶等。在西式甜点制作中，精确的计量是关键，因为所有材料的比例都至关重要，这直接影响到甜点的成功与否。工...